金沢駅前にある古い町家が以前から気になっていました。2014年度の北陸新幹線金沢開業を控え、金沢の玄関口ともいえるJR金沢駅東口、鼓門から南東約200メートルに位置するこの町家を再利用し、歴史都市にふさわしい活用を目的とする「金澤町家美粋庵」創造プロジェクトを推進することにいたしました。
金沢が持つ歴史、工芸、文化、芸能そして食文化の魅力を最大限に表現し、発信するための拠点となる「金澤町家美粋庵」を創造するプロジェクトです。わび、さび、都市美(としび)、町家美(まちやび)を追求します。
金沢のまちなみの風情を感じながら、ユネスコのクラフト創造都市に認定された金沢のものづくりの柱となる伝統工芸を鑑賞してもらい、踊りや素囃子といった伝統芸能に触れ愉しんでいただく座敷、おもてなしの心を伝え 茶の湯も実践できる趣のあるお茶室もしつらえます。そして金沢ならではの新鮮な素材を使った料理「じわもん」や地酒を味わえる食の発信拠点づくりを進めます。
「金澤町家美粋庵(かなざわまちやびいきあん)」創造プロジェクトでは、金澤町家の風情を残し、カンター席のほか、お茶室ふうの部屋、芸妓衆の踊りや素囃子を鑑賞できる座敷などをしつらえます。金澤まちづくり公社では、「金澤町家美粋庵」の料理人や女将、コンシェルジュなどを務めていただけるパートナー企業・人材を募集しています。詳しくは下記までお問い合わせください。
株式会社 金澤まちづくり公社
住所:石川県金沢市此花町10番5号
電話:076-232-4555
担当:プロジェクトマネジャー 安久豊司